蒜蓉粉丝蒸虾是用大虾、粉丝、蒜蓉为主料蒸而成，味道好吃又营养，味道很不错的，有兴趣的朋友可以试试，小孩也特别的爱吃。粉丝用温水泡发10分钟，将粉丝剪短.

虾洗干净先剪须，然后切开背面用牙签挑去虾线。

青红椒，大蒜，姜切末。

接着把泡好的粉丝铺在盘子里。

把处理好虾摆在粉丝上.

在锅内加油放入一半的大蒜，小火炒至金黄，再加入另一半大蒜炒出香味。碗里加入青红椒，姜末，生抽，盐，糖混合，把炒好的大蒜倒入碗中。

再把调味料倒在摆好的虾上面，锅内加水烧开放入盘子，大火蒸8到10分钟。

虾肉混入蒜蓉的香气，粉丝吸收酱汁的味道，这道菜大家都喜欢吧